Ranking das frutas e verduras com pesticidas


Este ranking feito pela ONG americana FoodNews foi baseado em quase 43 mil testes, e indica a quantidade de pesticidas encontrados nas frutas e verduras, veja que os mais bem colocados são os que apresenta maior quantidade residual.

Câncer, malformação congênita, distúrbios hormonais e reprodutivos são alguns dos riscos que o uso do agrotóxico causa para a saúde do homem e ao meio ambiente.

As Frutas e verduras principalmente as 10 primeiras do ranking é recomendável adquirir na forma orgânica, para evitar a ingestão de produtos químicos tóxicos e perigosos para a saúde.

Rank Fruta/legume Score *A *B *C *D *E *F
1 Pêssego 100 96.6% 86.6% 3.1 1.134 9 42
2 Maçã 89 92.1% 78.9% 2.5 0.901 9 37
3 Aipo 85 94.1% 79.8% 3.0 0.413 9 30
4 Morango 82 92.1% 69.1% 2.2 0.843 8 35
5 Cereja 75 91.4% 75.8% 2.8 0.290 7 25
6 Pêra 65 87.2% 47.4% 1.6 0.544 6 32
7 Uva 65 85.3% 53.4% 1.7 0.291 7 32
8 Espinafre 60 70.0% 31.2% 1.1 1.240 6 24
9 Alface 59 58.9% 33.0% 1.3 0.108 9 49
10 Batata 58 81.0% 18.0% 1.0 1.655 4 18
11 Cenoura 57 81.7% 48.3% 1.6 0.046 6 31
12 Ervilha 53 65.4% 39.0% 1.3 0.187 6 34
13 Pimenta 53 55.0% 27.5% 1.0 0.290 6 51
14 Pepino 52 72.5% 31.7% 1.2 0.057 6 40
15 Framboesa 47 47.9% 23.3% 0.9 0.906 6 21
16 Ameixa 45 56.2% 10.2% 0.7 1.359 4 17
17 Laranja 42 83.3% 28.8% 1.2 0.084 4 15
18 Tangerina 38 66.7% 33.3% 1.2 0.375 3 4
19 Cogumelo 37 60.2% 22.3% 0.9 0.158 5 16
20 Melão 31 59.2% 14.2% 0.8 0.012 4 16
21 Tomate 30 46.9% 13.5% 0.6 0.029 5 16
22 Batata Doce 30 58.4% 10.0% 0.7 0.198 3 17
23 Melancia 28 29.4% 14.0% 0.5 0.028 6 18
24 Couve-flor 27 72.4% 8.1% 0.8 0.004 3 4
25 Mamão 21 23.5% 5.0% 0.3 0.053 4 19
26 Brócolos 18 28.1% 3.2% 0.3 0.004 3 19
27 Repolho 17 17.9% 4.8% 0.2 0.121 3 18
28 Banana 16 41.7% 2.0% 0.4 0.029 2 7
29 Kiwi 14 15.3% 3.4% 0.2 0.160 3 8
30 Aspargo 11 6.7% 0.6% 0.1 0.026 2 19
31 Manga 9 7.1% 0.5% 0.1 0.057 2 13
32 Abacaxi 7 7.7% 0.6% 0.1 0.002 2 7
33 Milho Verde 2 3.8% 0.0% 0.0 0.005 1 3
34 Abacate 1 1.4% 0.0% 0.0 0.001 1 2
35 Cebola 1 0.2% 0.0% 0.0 0.000 1 2
A: Porcentagem das amostras com quantidade de pesticidas detectáveis.
B: Porcentagem das amostras com dois ou mais pesticidas.
C: Número médio dos pesticides encontrados em uma amostra.
D: Quantidade média em ppm de todos os pesticidas encontrados.
E: Número máximo de pesticidas encontrados em uma única amostra.
F: Número total de pesticidas diferentes encontrados.
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